Menu in het buitenland niet te lezen? Maak een foto

Na een lange ochtend sightseeing in een buitenlandse stad stappen we een lokaal eetcafé binnen voor de lunch. De kaart aan de muur staat vol onbekende woorden. We willen graag iets lokaals eten, maar bij de balie woord voor woord in een woordenboek typen is niet de ontspannen pauze die we in gedachten hadden.

Met de fotovertaling van Equalang richt je je telefoon op de kaart en maak je een foto. Kort daarna verschijnt de vertaalde tekst over het beeld heen, in dezelfde opbouw als de originele foto.

1. Maak een foto, zie wat je kunt kiezen

Bekijk deze foto van de lunchkaart van het Dyke Road Park Café, gemaakt door Andy Li in 2023. Op het bord staan onder meer warme broodjes, friet en jacket potatoes. Om te laten zien hoe het werkt — en hoe het eruitziet voor een Nederlandstalige reiziger — hebben we deze Engelse kaart naar het Nederlands laten vertalen.

Staan we voor een kaart in een taal die we niet spreken, dan pakken we onze telefoon, openen we fotovertaling, tikken we op „Foto maken” en kiezen we de doeltaal. (De eerste keer moet je je aanmelden en cameratoegang geven.) We richten de telefoon op de kaart, zorgen dat de tekst het beeld zo veel mogelijk vult, vermijden weerspiegeling en schaduw over de letters, en drukken af.

Het vertalen begint automatisch. Als het klaar is, staat het vertaalde beeld op het scherm; we kunnen op elk moment terug naar het origineel. Hieronder het daadwerkelijke Nederlandse resultaat van onze vertaling.

2. Zie in één oogopslag wat een gerecht kost

Op de vertaalde kaart staat de B.L.T. uitgeschreven als “Bacon, Sla, Tomaat, Geserveerd Met Mayonaise”, met 7.00 ernaast. In het stuk met de warme broodjes blijft Kaas bij 5.50 staan. Linksonder, bij de bijgerechten, hoort Friet bij 3.95. Juist die koppeling is het lastigst als je de taal niet spreekt: op een bord vol regels en cijfers is het anders gissen welke prijs bij welk gerecht hoort.

Die prijzen horen wel bij deze foto uit 2023. Ze zijn geen garantie dat het vandaag nog zo is: gebruik de vertaling om te snappen wat er staat, niet om vooraf te gaan rekenen.

3. Bestel met het origineel erbij

Hebben we een keuze gemaakt, dan schakelen we terug naar de originele foto, wijzen de naam aan bij het personeel en bevestigen zo de prijs voordat we bestellen. Aan de balie hoef je niet te worstelen met klanken die je niet kent. Bestelling geplaatst: een plekje zoeken en even zitten.

Blijf bij twijfel teruggaan naar het origineel, want niet elke regel is even goed uit de verf gekomen. “Jacket Potatoes” werd het letterlijke “Jas Aardappelen” en van “chicken goujon” maakte de vertaling “Kipgoulash”. “Sides” werd vertaald als “Kanten”, al staat dat op de kaart over twee regels verdeeld als “Kant-/en”. De bovenste regels van het bord zijn bovendien klein en krap, dus op volledigheid van de hele kaart kun je niet rekenen. Klinkt iets raar, laat het Engels dan aan het personeel zien; wie een dieet of allergie heeft, checkt de ingrediënten aan de balie.

Bronnen

• Lunchkaart van Dyke Road Park Café, Andy Li, 3 juni 2023, onder CC0 1.0.